Tourbillon de Mousse et Financiers aux pépites de chocolat

Par Envie de Bien Manger
0,50 de réduction
1
2
3
4
5
(1)
10
minutes
Très facile
20
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • L'Onctueux sur lit La Laitière 4x125g de Nestlé
    0,50 de réduction

    L'Onctueux sur lit La Laitière

Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100 g de beurre
  • 3 blancs d'oeufs
  • 100 g de sucre roux
  • 40 g de farine
  • 40 g de noisettes en poudre
  • 2 c; à soupe de pépites de chocolat
  • 1 pincée de sel fin
  • 4 Tourbillon de mousse La Laitière

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Faites fondre le beurre à feu moyen, jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur ambrée. Réservez.

Dans un saladier, fouettez les blancs d'œufs, le sel fin et le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse.

Ajoutez le beurre tiédi, la farine et la poudre de noisettes sans cesser de fouetter. La pâte doit être bien lisse. Incorporez enfin les pépites de chocolat. Remuez de nouveau. Versez le tout dans des moules à financiers en silicone.

Enfournez pour 15 minutes. Démoulez de suite. Dégustez tièdes ou froids avec les Tourbillon de Mousse La Laitière.

Astuce

pour des financiers encore plus moelleux, ajoutez ½ cuillère à café de miel dans la préparation. 

Réductions tout en douceur

  • Emmental et Mimolette A Croquer Président
    0,30 de réduction

    Emmental et Mimolette A Croquer Président

  • Fromage de brebis - Tranche Salakis
    0,30 de réduction

    Fromage de brebis - Tranche Salakis

  • Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g
    1,00 de réduction

    Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g

  • Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque
    0,30 de réduction

    Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque

  • Mini Président sous filet
    0,50 de réduction

    Mini Président sous filet

  • Liégeois au Yaourt La Laitière
    0,50 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

ça l'aire trop bon et facile à faire je vais essayée de faire
mimikaki - 10/05/2018
Bien sympathique recette alléchante et facile. A refaire en changeant les ingrédients de ...lire la suite
Anonyme - 10/05/2018
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?