Trio de verrines aux fruits rouges
de cuisson
Ingrédients
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200 gr de Crème Entière Président
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400 gr de framboises
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400 gr de mûres
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400 gr de groseilles
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400 gr de biscuits à la cannelle
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2 c. à soupe de sucre
Préparation de la recette
Lavez séparément chacun des fruits.
Essuyez-les délicatement.
Dans une assiette, écrasez les spéculos.
Prenez 3 verrines et disposez alternativement dans chacune d’elle : une couche de framboises, une couche de crème fraiche montée en chantilly et préalablement sucrée, une couche de spéculoos écrasés, puis une couche de crème fraiche montée en chantilly.
Répétez l’opération pour chaque fruit.
Servez frais.

Astuce !
Pour décorer votre verrine, vous pouvez ajouter des éclats de noisette ou de pistache.
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