Trio de verrines aux fruits rouges

Par enviedebienmanger_3
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Très facile
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 gr de Crème Entière Président
  • 400 gr de framboises
  • 400 gr de mûres
  • 400 gr de groseilles
  • 400 gr de biscuits à la cannelle
  • 2 c. à soupe de sucre

Préparation de la recette


Lavez séparément chacun des fruits.

Essuyez-les délicatement.

Dans une assiette, écrasez les spéculos.

Prenez 3 verrines et disposez alternativement dans chacune d’elle : une couche de framboises, une couche de crème fraiche montée en chantilly et préalablement sucrée, une couche de spéculoos écrasés, puis une couche de crème fraiche montée en chantilly.

Répétez l’opération pour chaque fruit.

Servez frais.

Astuce

Pour décorer votre verrine, vous pouvez ajouter des éclats de noisette ou de pistache.

Réductions tout en douceur

  • Camembert Président
    0,40 de réduction

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  • Ossau-Iraty, P’tit Basque et Tomme du Pays Basque
    0,30 de réduction

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  • YAOS Stracciatella ou YAOS Sur lit de miel
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  • Sauce Béchamel Bridélice
    0,30 de réduction

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  • Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g
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  • Liégeois au Yaourt La Laitière
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Commentaires

Recette légère convient aux enfants ainsi qu'aux adultes, pour décorer j'ajou ...lire la suite
coco02840 - 27/06/2011
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