Velouté aux champignons | Dès 12 mois

Retirez la base des pieds des champignons, lavez-les rapidement dans deux eaux.

Coupez les champignons en fines lamelles et mettez-les dans une casserole, ajoutez le lait.

Laissez mijoter pendant 20 minutes avec un couvercle.

Mixez les champignons avec le jus de cuisson dans un mixeur.

Versez le velouté dans un biberon ou un bol et servez à la bonne température.