Velouté de carotte et pomme | Dès 10 mois

Par Envie de Bien Manger
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Sur cette recette

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Ingrédients pour 2 personnes

  • 15 cl de lait Croissance Nature Lactel Eveil
  • 150 g de carottes
  • 1 pomme Reinette (100g)
  • 1 noisette de Crème Entière Président
  • 0.5 c. à café de ciboulette (ciselée)

Préparation de la recette

Épluchez et coupez la carotte et la pomme en fines lamelles.

Plongez ensuite les légumes dans le Lactel Eveil Croissance Nature, couvrir et faites frémir sans porter à ébullition, pendant 10 minutes.

Un fois cuit, mixez le tout.

Ajoutez ensuite la noisette de crème fraîche et la ciboulette à la purée de légumes. Mixez de nouveau.

Servez de suite à votre enfant ce délicieux velouté de carotte et pomme

Astuce

Osez incorporer un peu d'épices douces dans la soupe : cumin, paprika et même vanille !

 

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