Velouté de courgettes Primevère
15
mn10
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
10 gr de Tartine & Cuisson Primevère -
3 cuillerées de Crème fraîche épaisse Bridelight -
1 kg de courgette -
1 oignon -
1 bouillon de volaille -
1 c. à café de muscade
Préparation de la recette
Commencez par éplucher les courgettes et coupez-les en dés.
Munissez-vous d’un autocuiseur et faites revenir l'oignon dans le Primevère Tartine & Cuisson a matière grasse quelques minutes. Rajoutez les courgettes, le cube de volaille et un verre d’eau. Puis laissez cuire pendant une dizaine de minutes après le sifflement.
Une fois cuit, ajoutez à votre mélange 3 cuillères à soupe de crème fraîche, la muscade et mixez.
Servez le velouté de courgettes encore bien chaud.
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