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2
3
4
5
(10)
3/5
10
mn
0
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Comté Le Montarlier Président
    100 gr de Comté Le Montarlier Président
  • Ingŕedient
    450 gr de fromage (nature)
  • crevettes
    24 crevettes
  • coriandre
    1 bouquets de coriandre
  • Ingŕedient
    100 gr de noisettes
  • Ingŕedient
    2 c. à soupe de sauce soja
  • Sel
    sel
  • Poivre
    poivre

Préparation de la recette

Découper le comté en petits dés (réserver quelques dés).

Piler légèrement les noisettes.

Laver et ciseler la coriandre.

Décortiquer les crevettes.

Dans un saladier, regrouper les dés de comté, le fromage nature et la sauce soja. Ecraser à la fourchette. Vérifier l'assaisonnement.

Monter vos verrines en alternant l'émincé de coriandre, les crevettes, les noisettes et la préparation fromagère. Finir les verrines avec quelques dés de comté Président et quelques feuilles de coriandre ciselées.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.

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