Verrines de yaourt bio façon crumble
de cuisson
Ingrédients
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2 yaourt Bio Nature Lactel Bio -
2 yaourt Bio Pêche Lactel Bio -
2 yaourt Bio Cerise Lactel Bio -
140 gr de Beurre gastronomique doux Président -
100 gr de farine d’avoine -
100 gr de farine de seigle
-
100 gr de sucre roux
Préparation de la recette
Dans un saladier, mélangez le sucre aux farines. Coupez le beurre froid en morceaux et mélangez-le, du bout des doigts, aux autres ingrédients afin d’obtenir une pâte granuleuse.
Préchauffez le four, th 6 (180°).
Répartissez la pâte à crumble, dans un petit plat allant au four, sur une épaisseur de ½ cm.
Faites cuire le crumble 20 minutes. La pâte doit être croustillante.
Sortez le plat du four et laissez-le refroidir.
Cassez le crumble en morceaux et répartissez-le au fond des 6 verrines.
Verser un yaourt dans chaque verrine au dessus du crumble.
Décorez avec le crumble restant et servez.
Réalisez ce dessert, avant le repas et conservez les verrines au réfrigérateur.
Astuce !
Cette recette rapide est idéale pour des goûters ou un repas improvisé. Variez le choix des farines en fonction de vos goûts.
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