Découvrez toutes nos idées de recettes de crème anglaise

Préparation à base de jaunes d'œufs, de sucre et de lait, la crème anglaise est un classique de la tradition culinaire. La crème anglaise apporte douceur et onctuosité à de nombreux desserts comme les œufs à la neige. Découvrez parmi nos recettes à base de crème anglaise différentes manières de l'utiliser dans les desserts. Par exemple, la crème anglaise s'accommode très bien avec un brownie au chocolat et accompagne subtilement un crumble aux pommes ?

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