Ingrédients pour 6 personnes
-
![Société]()
1
Roquefort Société
-
![Président]()
30 gr
de Beurre gastronomique doux Président
- 1 plaquette de tranche de magret de canard
- 200 gr de pruneaux
- 5 noix
- 1 c. à soupe de fromage blanc
- 1 c. à soupe de Cognac*
Préparation de la recette
Écraser l'ensemble, ajouter les noix coupées au couteau, remplir les pruneaux et fermer avec un magret roulé autour.
Laisser 4 heures au frigo.
Présenter sur des piques.
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