Astuces Chèvres pour pizza, toasts et plateau

Coupez 1/2 bûche fondante de chèvre en quartiers et assaisonnez-les selon vos goûts (herbes de Provence, poivre, basilic, olives)

Dorés sur toast :

Déposez les petits chèvres natures ou assaisonnés d’une goutte d’huile d’olive ou de miel sur des tranches de pain. Laissez dorer au four 5 minutes.

Pour les tartes, quiches ou pizzas :

Incorporez des tranches de chèvres dans votre préparation. Le mélange est particulièrement savoureux avec les épinards, les tomates ou le saumon