1
2
3
4
5
(18)
5/5
15
mn
15
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Lait bio demi-écrémé 1L
    14 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • Beurre gastronomique doux
    15 g de Beurre gastronomique doux Président
  • farine
    60 g de farine
  • Ingŕedient
    20 g de cacao en poudre
  • sucre roux
    10 g de sucre roux
  • Oeuf
    1 oeuf
  • arôme vanille
    0.5 c. à café d' arôme vanille
  • Ingŕedient
    2 oranges
  • Sucre vanillé
    1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le cacao et le sucre de canne, puis faites un puit et cassez-y les oeufs.
Fouettez à la fourchette.

Versez ensuite l'huile, mélangez en ajoutant le lait Lactel progressivement, puis incorporez la vanille liquide jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Couvrez et laissez reposer 1 heure à température ambiante.

Faites chauffer une crêpière avec un peu d'huile. Ajoutez une louche de pâte à crêpe. Faites cuire à feu moyen environ 2 minutes puis retournez quelques secondes.

Pelez les oranges et découpez-les en quartiers. Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et le sucre vanillé.
Disposez les quartiers d'orange et laissez-les dorer 1 minute.

Garnissez les crêpes avec un peu de fruits en les plaçant au centre, ajoutez une cuillère à soupe de jus de cuisson des oranges et fermez l'aumônière  avec un cure-dent.

Bonne dégustation !

 

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