Bagel sucré-salé

Par Envie de Bien Manger
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Très facile
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Bon marché

Sur cette recette

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Yaourt en pot de verre nature Bio La Laitière
  • quelques brins de ciboulette (bio)
  • 4 pains Bagel (bio)
  • 4 tranches de filets de poulet cuit (bio)
  • 0.5 pamplemousse (bio)
  • 1 avocat (bio)
  • 1 poignée de feuilles de mâche

Préparation de la recette

Ciselez la ciboulette et mélangez-la au yaourt La Laitière Bio Nature Salez et poivrez. Réservez.

Tranchez les pains bagel dans le sens de la longueur. Tartinez les 2 côtés de yaourt à la ciboulette.

Arrangez 1 tranche de filet de poulet sur chaque base.

Epluchez et récupérer les quartiers de pamplemousse. Enlevez la peau de l’avocat et tranchez-le.

Répartissez l’avocat et le pamplemousse sur le poulet. Ajoutez un peu de mâche.

Refermez les bagels avec l’autre partie.

Dégustez de suite.

Astuce

Remplacez le poulet par de la dinde.

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