Bagel sucré-salé

Ciselez la ciboulette et mélangez-la au yaourt La Laitière Bio Nature Salez et poivrez. Réservez.

Tranchez les pains bagel dans le sens de la longueur. Tartinez les 2 côtés de yaourt à la ciboulette.

Arrangez 1 tranche de filet de poulet sur chaque base.

Epluchez et récupérer les quartiers de pamplemousse. Enlevez la peau de l’avocat et tranchez-le.

Répartissez l’avocat et le pamplemousse sur le poulet. Ajoutez un peu de mâche.

Refermez les bagels avec l’autre partie.

Dégustez de suite.