Par Envie de Bien Manger
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Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
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    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière

Ingrédients pour 6 personnes

  • 200 gr de Fromage de brebis Nature 200g Salakis
  • 1 Yaourt pot de verre Nature La Laitière
  • 2 grosses d' endives
  • 3 tomates
  • 1 avocat
  • 1 c. à soupe de ciboulette
  • 1 jus de citron
  • Du sel et poivre
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Préparation de la recette

Détachez délicatement les feuilles d’endives.

Epépinez les tomates et découpez-les en petits cubes . Faites de même avec l’avocat.

Emiettez le fromage de brebis Salakis à l’aide d’une fourchette, puis incorporez-le dans le saladier

Arrosez avec le jus d’un demi citron, salez, poivrez et remuez le tout délicatement.

Préparez la sauce :

Mélangez un yaourt nature La Laitière avec le reste du jus de citron et la ciboulette. Assaisonnez.

Tapissez le fond de chaque feuille d’endive d’une cuillère de sauce puis garnissez les feuilles avec la préparation.

Réservez au frais et servez.

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Commentaires

Bonne recette très appréciée l’été
Chantal O - 12/06/2021
Recette très fraîche et très légère même pour les personnes qui n'aiment pas fr ...lire la suite
Corinne S - 22/03/2021
Recette bonne.Néanmoins il y a un côté très acide de l'endive, je pense que la re ...lire la suite
Keziah J - 09/01/2018
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