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(51)
5/5
30
mn
0
mn
de cuisson
Facile
Bon marché

Ingrédients

4
personnes
  • Yaourt à la Grecque Citron
    200 g de YAOS Citron YAOS de Nestlé
  • Matin Léger® Bio de Lactel
    25 cl de Matin Léger Bio Lactel
  • Ingŕedient
    60 g de noix de coco râpée
  • Ingŕedient
    1 gousse de vanille
  • gélatine
    3 feuilles de gélatine
  • Ingŕedient
    5 c. à soupe d' édulcorant

Préparation de la recette

Placez les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.

Coupez la gousse de vanille dans sa longueur et grattez-la.

Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille. Otez la gousse puis ajoutez les feuilles de gélatine égouttées pour les faire fondre.

Versez le lait Lactel sur la noix de coco râpée. Ajoutez les yaourts à la Grecque de Nestlé et l'édulcorant. Fouettez légèrement.

Remplissez les ramequins et placez-les 4 heures minimum au réfrigérateur.

Juste avant de servir, démoulez-les ramequins en plongeant préalablement leur fond dans de l'eau chaude.

 

astuce description

Astuce !

Vous pouvez accompagner vos blancs-mangers d'un coulis de fruits rouges ou d'abricots ou encore d'un filet de confiture d'orange.

Le saviez-vous ?

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Commentaires (1)

Pourquoi une recette avec de la gélatine !!! C'est du porc! A première vu ça me tentait et finalement pas du tout. A essayer avec de l'agar agar
Nathalie P - 30/04/2015
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