Bodega de Ricotta Choco-Orange
Sur cette recette
-
0,30€ de réductionMozzarella Bio Galbani
Ingrédients pour 6 personnes
- 600 g de Ricotta Galbani
- 100 g de chocolat noir à pâtisser
- 100 g de sucre
- 6 c. à soupe de sirop d’orange
- 50 gr de lait bio demi-écrémé Lactel
- zestes d’orange confite
Préparation de la recette
Répartissez la moitié de la Ricotta dans deux récipients.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec le lait.
Mélangez dans le premier récipient de Ricotta, le chocolat fondu avec le sucre et fouettez bien.
Dans le deuxième, mélangez la Ricotta avec le sirop d’orange et fouettez toujours autant.
Pour le dressage, mettez une couche de ricotta à l’orange, puis une au chocolat, continuez jusqu'à ce que le verre soit plein.
Décorez avec des zestes d’oranges confits, puis laissez refroidir 1 heure.
Temps de repos : 1 heure
Réductions tout en douceur
-
![Pérail Lou Pérac]()
0,50€ de réductionPérail Lou Pérac
-
![Gamme Corsica]()
0,50€ de réductionGamme Corsica
-
![YAOS Stracciatella ou YAOS Sur lit de miel]()
0,50€ de réductionYAOS Stracciatella ou YAOS Sur lit de miel
-
![Tomme de Brebis Lou Pérac]()
0,60€ de réductionTomme de Brebis Lou Pérac
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière]()
0,50€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière
-
![Gamme Primevère]()
0,40€ de réductionGamme Primevère
- Voir toutes les réductions
Commentaires