Bodega de Ricotta Choco-Orange
Ingrédients pour 6 personnes
- 600 g de Ricotta Galbani
- 100 g de chocolat noir à pâtisser
- 100 g de sucre
- 6 c. à soupe de sirop d’orange
- 50 gr de Lait bio demi-écrémé Lactel
- zestes d’orange confite
Préparation de la recette
Répartissez la moitié de la Ricotta dans deux récipients.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec le lait.
Mélangez dans le premier récipient de Ricotta, le chocolat fondu avec le sucre et fouettez bien.
Dans le deuxième, mélangez la Ricotta avec le sirop d’orange et fouettez toujours autant.
Pour le dressage, mettez une couche de ricotta à l’orange, puis une au chocolat, continuez jusqu'à ce que le verre soit plein.
Décorez avec des zestes d’oranges confits, puis laissez refroidir 1 heure.
Temps de repos : 1 heure
Réductions tout en douceur
-
![La Laitière Douceur de Yaourt]()
0,50€ de réductionLa Laitière Douceur de Yaourt
-
![Mozzarella Classique Galbani 125g]()
0,30€ de réductionMozzarella Classique Galbani 125g
-
![Gamme Lou Pérac]()
0,30€ de réductionGamme Lou Pérac
-
![Gamme Mozzarella Bufala Galbani]()
0,50€ de réductionGamme Mozzarella Bufala Galbani
-
![Camembert Lanquetot]()
0,30€ de réductionCamembert Lanquetot
- Voir toutes les réductions
Commentaires