Bouchées de boudin blanc et leurs noisettes rôties au beurre

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 15
    min
  • 10
    min
  • Facile
  • Moyen
0,60€ d'économies

Ingrédients

6 personnes
  • La Motte gastronomique Président

    La Motte gastronomique Président Président

    60 g
  • Ingŕedient

    boudins blancs

    3
  • Ingŕedient

    farine fluide

    150 g
  • Oeuf

    oeufs

    2
  • Ingŕedient

    noisettes concassées

    75 g
  • Poivre

    poivre

Oui aux réductions qui passent crème
-0,60
DE RÉDUCTION
Beurre Président
Beurre Président
A valoir sur l’achat d'un produit de la Gamme Beurre Président.
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Préparation de la recette

Dans un robot, concassez les noisettes, pas trop finement, et versez-les dans une assiette creuse.

Versez la farine dans une deuxième assiette.

Battez les œufs en omelette dans une troisième assiette creuse.

Coupez les boudins blancs en rondelles d’environ 2 cm d’épaisseur. Embrochez les rondelles de boudin sur des petites piques, puis tour à tour, enrobez-les de farine, d’œuf, et enfin de noisettes concassées.

Faites chauffer le beurre La Motte de Président dans une poêle, puis faites dorer les brochettes environ 5 minutes de chaque côté.

Poivrez et servez !

Astuce !

Vous pouvez accompagner ces brochettes de compotes de pommes ou de riz, ou les servir en bouchées apéritives.