Bouchées de pain perdu au comté, jambon cru et noix
15
mn5
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
1 assiette de Comté Le Montarlier Président -
1 assiette creuse de Lait bio demi-écrémé Lactel -
20 gr de Beurre gastronomique doux Président -
4 tranche(s) de pain de mie -
3 oeufs -
2 tranches fines de jambon cru -
50 gr de noix (en poudre) -
sel et poivre
Préparation de la recette
Découpez chaque tranche de pain en 4 carrés et réservez.
Placez, côte à côte, 5 assiettes creuses remplies successivement de lait, des 3 œufs battus en omelette, des lanières de jambon cru, du comté râpé et enfin, des noix en poudre.
Dans une poêle, faites fondre 20 g de beurre puis trempez les bouchées de chaque face dans les préparations, en commençant par le lait.
Faites alors dorer les bouchées dans la poêle et laissez-les cuire, à feu moyen, pendant 2 minutes de chaque côté.
Dégustez chaud avec une salade verte.
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