Parmentier de légumes
- 
                
                
            10min
- 
                
                
            10min
- 
                
                
            Très facile
- 
                
                
            Bon marché
Ingrédients
- 
              Râpé 3 saveurs Président 100 g
- 
              purée de pommes de terre 200 g
- 
              oignons 50 g
- 
              poudre de 4 épices 1 c. à soupe
- 
              julienne de légumes 150 g
- 
              allumettes de jambon 100 g
- 
              huile d'olive 1 c. à café
- 
              sel 1 pincée
- 
              poivre 1 pincée
Préparation de la recette
Faites décongeler la purée de pommes de terre selon les indications du paquet.
Ajoutez 50g de Râpé 3 Saveurs, poivrez et mélangez. Réservez.
Faites sauter les légumes avec les oignons et le mélange d'herbes dans l'huile pendant 5 bonnes minutes.
Ajoutez les allumettes de jambon et assaisonnez à votre goût.
Versez les légumes dans un plat à gratin et couvrez de purée.
Parsemez du reste de Râpé 3 Saveurs.
Passez sous le grill du four pendant 5-6 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.
Servez de suite.
Bon appétit !
Astuce !
Incorporez un jaune d'oeuf dans la purée pour plus d'onctuosité. Vous pouvez glisser quelques herbes dans la purée.
 
           
 
 
 
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  