Duo de foies gras
10
Très facile
Assez cher
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 de canard (et 1 d'oie)
- 2 boîtes de foie gras
- 1 pot de confiture de figues (et du gros sel)
Préparation de la recette
Couper des tranches selon votre gout et déposer une tranche de chaque sorte dans des assiettes individuelles.
Ajouter un peu de confiture de figues et une pincée de gros sel.
Réductions tout en douceur
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