Boulettes de veau à l'Indienne

Par Envie de Bien Manger
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10
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Très facile
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Moyen

Ingrédients pour 4 personnes

  • 12 boulettes de veau
  • 1 c. à café de curry
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Saisissez les boulettes de veau à feu vif pendant 2 minutes.

Saupoudrez de curry puis faites cuire à feu doux pendant 8 minutes.

Astuce

Le petit plus ! Déglacez après cuisson avec de la crème fraîche ou du lait de coco mélangé(e) à une cuillère à café de curry.

Suggestion d'accompagnement : riz basmati.

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