Par Envie de Bien Manger
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10
minutes
Très facile
15
minutes
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 10 feuilles de menthe
  • 1 oignon (haché)
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère(s) à soupe de chapelure
  • 1 pincée de cumin
  • 2 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
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Préparation de la recette

Mélangez le haché de veau avec la moitié de l'oignon.

Ajoutez l’œuf, le cumin la chapelure et la menthe ciselée.

Confectionnez des petites boulettes.

Disposez-les sur un lit d'oignons hachés, arrosez d'un filet d'huile d'olive et 1/2 verre d'eau.

Faites cuire à four chaud 180°C pendant 15 minutes environ.

Servir tiède.

Recette élaborée par Les VITELLIERS.

Astuce

Idéal pour un apéritif dînatoire autour d'un verre de vin de Savennières

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