Brownies choc'orange

Par Envie de Bien Manger
1,00 de réduction
1
2
3
4
5
(22)
15
minutes
Très facile
30
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Beurre gastronomique Président x2
    1,00 de réduction

    Beurre gastronomique Président demi-sel x2

Ingrédients pour 12 personnes

  • 250 gr de chocolat noir à pâtisser
  • 1 c. à café d' arôme d'orange
  • 1 orange
  • 150 gr de chocolat au lait
  • 75 gr de noix de pécan
  • 250 gr de Beurre gastronomique Président
  • 150 gr de sucre
  • 4 oeufs
  • 175 gr de farine
  • 1 c. à café de levure en poudre
  • 1 pincée de sel
  • Un peu de Crème anglaise Bridelice

Préparation de la recette

Laver la peau de l'orange.

Concasser le chocolat au lait et les noix de Pécan.

Faire fondre le beurre et le chocolat noir. Incorporer le sucre. Laisser tiédir. Transvaser dans un saladier, et râper la peau de l'orange (de l'équivalent de 1 cuillerée à soupe de zeste ou plus selon vos goûts). Ajouter les oeufs, l'arôme d'orange, la farine, le sel et la levure. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Déposer les morceaux de chocolat au lait et de noix de Pécan. Mélanger de nouveau.

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrer un moule (aux bords hauts et de préférence de forme carrée), y verser la pâte à brownies.

Enfourner.Le gâteau doit être cuit mais peu ferme, moelleux à coeur. Laisser refroidir et tailler en parts carrées.

Dans chaque assiette, déposer vos parts, accompagnées d'une peu de crème anglaise.

Recette de la Collective des Produits Laitiers

Astuce

N'hésitez pas à rajouter quelques amandes...

Réductions tout en douceur

  • La Laitière Douceur de Yaourt
    0,50 de réduction

    La Laitière Douceur de Yaourt

  • Palets croustillants et fondants - Salakis - 150g
    0,50 de réduction

    Palets croustillants et fondants - Salakis - 150g

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?