Bruschetta ananas et jambon à l'os
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tranches de pains de campagne
- 4 tranches de jambon à l'os
- 8 tranches de Toast alla Mozzarella
- 4 rondelles d' ananas
- feuilles de salade
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation de la recette
Faites griller les tranches de pain de campagne au grill-pain quelques minutes.
Sur chacune, répartissez la tranche de jambon à l'os. Surmontez de 2 tranches de Toasts alla Mozzarella.
Terminez par une rondelle d'ananas.
Passez au grill du four pendant 4-5 minutes, jusqu'à ce que les Toasts alla Mozzarella soient bien fondus.
Dégustez de suite avec quelques feuilles de roquette.
Astuce
Variez les saveurs en optant pour du pain aux céréales ou aux graines (lin, sésame...)
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