Mini-Croustillants à la mousse de Rondelé aux Ecrevisses
15
Très facile
0
Bon marché
Ingrédients pour 6 personnes
-
![Rondelé]()
125 g
de Citron & Basilic Rondelé
- 100 g de queues d' écrevisses
- 1 blanc d'oeuf
- 18 toasts (mini-croustillants)
- 2 tiges d' aneth
- quelques baies roses
- poivre
Acheter les ingrédients
Préparation de la recette
Hachez grossièrement les écrevisses.
Mélangez-les au Rondelé Citron & Basilic. Poivrez.
Montez le blanc d’œuf en neige ferme avec un peu de sel. Incorporez délicatement au Rondelé/écrevisses.
Déposez une cuillère généreuse de cette mousse sur les toasts.
Parsemez d’aneth ciselé et de baies roses. Servez de suite.
Astuce
Vous pouvez utiliser aussi le Rondelé ail & fines herbes.
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Corsica]()
0,50€ de réductionGamme Corsica
-
![Yaos Yaourt à la grecque]()
0,50€ de réductionYaos Yaourt à la grecque
-
![Camembert Lepetit 250g]()
0,40€ de réductionCamembert Lepetit 250g
-
![Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g]()
0,40€ de réductionLiégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
-
![Saumon Fumé 4 Tranches Grandes Origines]()
1,90€ de réductionSaumon Fumé 4 Tranches Grandes Origines
- Voir toutes les réductions
Commentaires