Burger de saumon
Sur cette recette
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Carpaccio de Saumon Fumé Labeyrie
Ingrédients pour 1 personne
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![Président]()
1 tranche
de Tranches Croque Emmental Président
-
![Président]()
2 cuillère(s) à soupe
de Crème Entière Président
- 2 blinis
- 1 tranche de saumon fumé
- 15 g de concombre
- 3 brin de ciboulette
- baies
Préparation de la recette
Tartinez un côté de chaque blinis de crème fraîche. Parsemez des baies roses écrasées et de la ciboulette ciselée.
Taillez le concombre en 4 tranches assez fines, sans l'éplucher. Répartissez-les sur un blinis.
Déposez la tranche de fromage fondu Burger Cheddar & Emmental Président dessus. Surmontez de la tranche de saumon fumé.
Refermez le 2ème blinis et passez au four 2-3 minutes. Servez de suite !
Astuce
Vous pouvez également utiliser un pain burger classique et agrémenter le tout de quelques feuilles de roquette.
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