Par Envie de Bien Manger
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Très facile
8
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Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 2 YAOS Nature YAOS de Nestlé
  • 10 gr de Beurre gastronomique doux Président
  • 1 sachet de purée
  • 4 oeufs
  • 2 oignons
  • 3 brins de persil
  • 3 brins de cerfeuil
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Lavez et ciselez les herbes. Pelez et hachez les oignons.

Mélangez les yaourts à la Grecque de Nestlé et le contenu du sachet de purée dans un saladier.

Ajoutez les œufs entiers, les oignons hachés, le persil, le cerfeuil et assaisonez le tout.

Formez de petites galettes. Faites-les dorer de chaque côté dans une poêle avec le beurre fondu.

Astuce

Vous pouvez accompagner vos galettes d’une légère sauce tomate, chaude ou froide.

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