Feuilletés apéritifs au chèvre

Astuce !

Complétez cette recette de feuilletés en y ajoutant des oignons frits ou quelques tranches d'oignons rouges, entre le feuilleté apéritif et le fromage de chèvre. Pour apporter encore plus de croustillant à vos feuilletés, ajoutez quelques graines de sésame ou des graines de tournesol. Pensez à faire une pâte assez fine pour que la cuisson ne prenne pas trop de temps.

Vous pouvez aussi varier la forme. Au lieu de proposer vos feuilletés en cercle, vous pouvez réaliser des petits chaussons remplis de fromage de chèvre et d’herbes aromatiques !

Vous pouvez varier très facilement cette recette de feuilletés selon vos goûts, la saison mais aussi de ce qui vous reste dans le réfrigérateur. A vous de créer les meilleurs feuilletés selon vos envies !

Voici quelques idées de variantes pour vos feuilletés apéro :

• A la place du fromage de chèvre, vous pouvez découper des morceaux de tomates séchées que vous déposerez sur la pâte feuilletée. Ensuite, mettez une pincée d’herbes de provence sur le dessus. Parsemez le tout de Parmesan râpé ou de Gruyère.
• Proposez des feuilletés façon “garlic bread” avec de l’ail, du beurre et du persil.
• Réalisez de simples roulés à la saucisse. La saucisse est un aliment qui plaît à tout le monde, et surtout aux enfants ! Vous aimez organiser des apéritifs entre amis ou en famille ? Envie De Bien Manger vous propose de nombreuses recettes faciles et rapides à réaliser mais toujours gourmandes pour passer de bons moments ! Retrouvez une petite sélection de quelques recettes simples et délicieuses pour un apéro réussi : 

• Apéro balls et sa sauce tomatée
• Apéro Dip aux Lentilles Corail & Curry
• Tartelettes feuilletées au Bleu de Brebis
• Feuilletés au fromage nature avec Paprika
• Bouchées Feuilletées au Gorgonzola et aux 2 graines

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