Recette Feuilletés apéritifs au chèvre

Par Envie de Bien Manger

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Dés de Chèvre Président ou Palets Croustillants de Chèvre ou à l'Emmental Président

Ingrédients pour 6 personnes

1 Bûche de chèvre Président
1 pâte feuilletée
pignons de pin
poivre
huile d'olive
thym

Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 190°C.

Etalez la pâte feuilletée et formez des cercles à l’aide d’un emporte pièce.

Coupez la bûche fondante en tranches et déposez-les sur les cercles de pâte.

Disposez quelques pignons de pin sur les tranches de chèvre et mettez vos feuilletés au four pendant 10 min.

Une fois les feuilletés apéritifs dorés, poivrez-les, ajoutez quelques brins de thym frais et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Astuce

Complétez cette recette de feuilletés en y ajoutant des oignons frits ou quelques tranches d'oignons rouges, entre le feuilleté apéritif et le chèvre.

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