Par Envie de Bien Manger
1
2
3
4
5
(112)
10
minutes
Très facile
70
minutes
Moyen

Ingrédients pour 8 personnes

  • 120 gr de Mimolette à croquer Président
  • 250 gr de farine
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron orange
  • 1 sachets de levure en poudre
  • 4 oeufs
  • 5 cl d' huile d'olive
  • 10 cl de vin blanc*
  • 1 pincée de poivre
Acheter les ingrédients

Préparation de la recette

Pelez les poivrons : pour cela, placez-les sous le grill bien chaud de votre four.

Laissez-les jusqu’à ce que la peau commence à noircir, puis tournez-les d’un quart de tour et attendez de nouveau que la peau commence de nouveau à noircir.

Faites de cette manière le tour des poivrons.Quand ils sont bien grillés de tous les côtés mettez-les dans un sac en plastique alimentaire résistant à la chaleur et laissez les refroidir. Lorsqu’ils sont froids sortez-les du sac, la peau s’enlève alors très facilement. Pelez-les entièrement, enlevez les graines puis coupez-les en lanières.

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).Coupez la Mimolette Président en très fines tranches, à l'aide d'un couteau économe.

Mélangez dans un saladier la farine et la levure.

Ajoutez les œufs, l’huile d’olive et le vin, mélangez bien.

Ajoutez le fromage et les poivrons, poivrez légèrement et mélangez une dernière fois.

Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé puis enfournez dans un four préchauffé pendant environ 50 minutes.

Réductions tout en douceur

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Gorgonzola Galbani 150g
    0,50 de réduction

    Gorgonzola Galbani 150g

  • Gamme Corsica
    0,50 de réduction

    Gamme Corsica

  • Galbani Mozzarella Aperitivo
    0,50 de réduction

    Galbani Mozzarella Aperitivo

  • Camembert Président 250g
    0,30 de réduction

    Camembert Président 250g

  • Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière
    0,30 de réduction

    Gamme Yaourt Pot de Verre - La Laitière

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?