Calamars farcis au P'tit Basque Istara, rôti à la plancha

Par Envie de Bien Manger
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 200 gr de Tomme P'tit Basque Istara
  • 1 courgette
  • 2 tomates
  • de roquette
  • 12 calamars (petits)

Préparation de la recette

Découper 1 courgette, 2 tomates et 200g de P'tit Basque Istara en petits dés.

Mélanger cette préparation dans un saladier puis en remplir les petits calamars.

Saisir rapidement sur une plancha ou à la poêle.

Dresser mes calamars harmonieusement accompagnés de quelques pousses de roquette, un trait de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.

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Commentaires

Bonjour, Il faut simplement découper les légumes et farcir les calamars avec la prépara ...lire la suite
Léa d'Envie de Bien Manger - 05/01/2011
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