Calamars farcis au P'tit Basque Istara, rôti à la plancha
de cuisson
Ingrédients
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200 gr de Tomme P'tit Basque Istara
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1 courgette
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2 tomates
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de roquette
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12 calamars (petits)
Préparation de la recette
Découper 1 courgette, 2 tomates et 200g de P'tit Basque Istara en petits dés.
Mélanger cette préparation dans un saladier puis en remplir les petits calamars.
Saisir rapidement sur une plancha ou à la poêle.
Dresser mes calamars harmonieusement accompagnés de quelques pousses de roquette, un trait de vinaigre balsamique et d'huile d'olive.
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