Camembert et sablé au sésame
30
mn12
mnde cuisson
Facile
Bon marché
Ingrédients
-
80 g de Beurre gastronomique doux Président -
1 Camembert Moulé à la Louche Lanquetot 250g -
135 g de pois chiches -
100 g de farine -
30 g de poudre d'amande -
50 g de graines de sésame
-
1 c. à café de levure en poudre
-
1 cuillère(s) à soupe de fleur de sel
Préparation de la recette
Écrasez les pois chiche avec un presse-purée. Ajoutez la farine, la poudre d’amandes, la levure chimique et le sel.
Dans une poêle, torréfiez le sésame à sec. Ajoutez le au mélange précédent et homogénéisez bien la préparation.
Ajoutez le beurre et formez une boule rapidement. Laissez reposer une heure au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Roulez la pâte en un boudin de 4 cm de section et coupez des tranches d’un demi centimètre. Disposez-les sur une tôle habillée de papier sulfurisé et enfournez 12 minutes.
Servez avec votre camembert portionné.
Un petit creux d'inspiration ?
La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail !
Le saviez-vous ?
Commentaires (0)