Capellini aux courgettes, oignons caramélisés, miel et chèvre | Recette Capellini aux courgettes, oignons caramélisés, miel et chèvre - Envie de bien manger

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2 commentaires

15

mn

20

mn
de cuisson

Facile

Bon marché

Ingrédients

180 g de Bûche de chèvre Président
300 g de pâtes (Capellini)
2 courgettes
1 oignon rouge
2 c. à soupe de miel (et un filet pour le dressage)

Préparation de la recette

Épluchez et émincez l’oignon, faites revenir l’oignon dans les deux cuillères à soupe de miel et laissez caraméliser à feu doux pendant 5 mn, réservez.
Lavez et râpez les courgettes.
Faites cuire les capellini comme indiqué sur le paquet.
Ajoutez les courgettes dans la poêle et faites cuire à feu doux pendant 5 mn ajoutez les tranches de bûche fondante et laissez-les fondre légèrement 2 mn.
Dressez les capellini dans des assiettes creuses, ajoutez le mélange oignon/courgettes et répartissez les tranches de bûche fondante sur le dessus. Ajoutez un filet de miel.

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Commentaires (2)

Repas rapide et sympa !

Sandra G - 08/10/2022

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Délicieuse

Danielle V - 17/03/2022

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