Carpaccio de Courgettes et Mozzarella

Par enviedebienmanger_3
1,00 de réduction
1
2
3
4
5
(16)
10
minutes
Très facile
0
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g
    1,00 de réduction

    Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g

Recevoir la réduction par email Imprimer ces réductions

Ingrédients pour 6 personnes

  • 375 gr de Gran Tradizione Galbani 180g Galbani
  • 4 courgettes
  • 15 cl d’ huile d'olive
  • 5 cl de vinaigre balsamique
  • 4 feuilles de basilic
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Coupez les courgettes en lamelles très fines et disposez-les en rosace dans une assiette.

Coupez les Mozzarella Boules en rondelles et placez-les au centre de la rosace.

Badigeonnez d’huile d’olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Salez à la fleur de sel et poivrez au moulin.

Vous pouvez ajouter quelques pignons de pin grillés et des herbes fraîches.

 

Astuce

Vous pouvez aussi servir avec de très fines tranches de jambon de Parme ou de viande séchée agrémentées de copeaux de parmesan.

Réductions tout en douceur

  • Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g
    1,00 de réduction

    Préparation pour Tiramisu au mascarpone Galbani 500g

  • Sauce Béchamel Bridélice
    0,30 de réduction

    Sauce Béchamel Bridélice

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Palets croustillants et fondants Salakis
    0,50 de réduction

    Palets croustillants et fondants Salakis

  • Tomme de Brebis Lou Pérac
    0,60 de réduction

    Tomme de Brebis Lou Pérac

  • Liégeois au Yaourt La Laitière
    0,50 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

impossible d'imprimer le bon de réduction! carpaccio de courgettes...........
maudrebou - 09/08/2012
je voulais essayer mais je n arrive pas a imprimmer
innocent - 09/08/2012
super recette
ninip75 - 09/08/2012
Voir plus de commentaires
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?