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(18)
4/5
10
mn
0
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Gran Tradizione Galbani 180g
    375 gr de Gran Tradizione Galbani 180g Galbani
  • Courgette
    4 courgettes
  • huile d'olive
    15 cl d’ huile d'olive
  • vinaigre balsamique
    5 cl de vinaigre balsamique
  • Basilic
    4 feuilles de basilic
  • Sel et poivre
    sel et poivre

Préparation de la recette

Coupez les courgettes en lamelles très fines et disposez-les en rosace dans une assiette.

Coupez les Mozzarella Boules en rondelles et placez-les au centre de la rosace.

Badigeonnez d’huile d’olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Salez à la fleur de sel et poivrez au moulin.

Vous pouvez ajouter quelques pignons de pin grillés et des herbes fraîches.

 

astuce description

Astuce !

Vous pouvez aussi servir avec de très fines tranches de jambon de Parme ou de viande séchée agrémentées de copeaux de parmesan.

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Commentaires (2)

je voulais essayer mais je n arrive pas a imprimmer
Marie France C - 09/08/2012
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ça donne envie, je vais essayer ça :)
Chanel R - 09/08/2012
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