Chausson de pita croquant

Par Envie de Bien Manger
1,30 de réduction
1
2
3
4
5
(2)
20
minutes
Très facile
10
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Bridélice crème légère fluide
    0,30 de réduction

    Crème légère Fluide UHT Bridélice

  • Beurre gastronomique Président x2
    1,00 de réduction

    Beurre gastronomique Président demi-sel x2

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pains Pita
  • 2 escalopes de veau
  • 10 cl de Crème légère fluide Bridelice
  • 6 c. à soupe de chapelure
  • 30 g de Beurre gastronomique Président
  • 4 feuilles de choux rouge
  • 2 carottes
  • 0.5 botte de radis
  • 4 c. à soupe de fromage blanc
  • 1.5 c. à soupe de Rondelé Ail de Garonne & Fines Herbes
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

Envelopper chacune des escalopes de veau dans du film alimentaire. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, les aplatir. Déballer les escalopes, les assaisonner sur les deux faces. Verser la crème liquide dans une assiette, la chapelure dans une autre. Passer successivement la viande dans la crème puis dans la chapelure.

Dans une poêle, faire fondre le beurre, y déposer les escalopes. Les cuire 5 minutes de chaque côté. La chapelure doit être dorée. Laisser refroidir. Tailler en petites tranches.

Laver et couper les feuilles de chou rouge en lanières.

Peler et laver les carottes, les couper en fins bâtonnets.

Couper la racine et les fanes des radis. Laver les radis, les tailler en fines rondelles.

Dans un bol, déposer les 2 fromages, bien mélanger.

Ouvrir une pita, badigeonner une de ces faces intérieures de sauce fromages, la garnir de viande et de légumes croquants. L’envelopper de film alimentaire et placer au frais jusqu’à consommation.

Verser le reste de sauce fromages à l’intérieur de chaque pita au moment de la dégustation.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

Réductions tout en douceur

  • Gamme Le Viennois Eclats de Nestlé
    0,30 de réduction

    Gamme Le Viennois Eclats de Nestlé

  • Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président
    1,00 de réduction

    Camembert Président 250g et Bûche Fondante 180g Président

  • La Laitière Douceur de Yaourt
    0,50 de réduction

    La Laitière Douceur de Yaourt

  • Gamme Rondelé 125g
    0,40 de réduction

    Gamme Rondelé 125g

  • Gamme Primevère
    0,40 de réduction

    Gamme Primevère

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?