Chocolat parfumé

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 5
    min
  • 10
    min
  • Très facile
  • Bon marché
0,50€ d'économies
Programme de récompenses Galbani
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Ingrédients

4 personnes
  • lactel

    Lait Lactel

    50 cl
  • Crème entière fluide Bridélice

    Crème entière fluide Bridelice

    10 cl
  • Ingŕedient

    cacao amer en poudre

    100 g
  • Chocolat

    chocolat

  • Sucre

    sucre

    40 g
  • cannelle

    cannelle

    0.5 c. à café
  • vanille

    vanille

    2 gousses
  • Ingŕedient

    cardamome

    1
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Crème Fraiche Bridélice
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Préparation de la recette

Pour démarrer, fendez les gousses de vanille et plongez-les dans une casserole avec le lait. Ajoutez la cannelle, la cardamome et le sucre et portez à ébullition. Laissez ensuite cuire 5 minutes à feu doux.

Puis, cassez votre chocolat amer en morceaux et faites le fondre dans le lait tout en remuant. Incorporez enfin la crème et faites cuire encore pendant 5 minutes, en remuant constamment. Retirez la vanille et la cardamome et terminez par saupoudrer de chocolat râpé. Servez aussitôt.

 

Astuce !

Ce chocolat parfumé ravira petits et grands autour d’un goûter hivernal.