Chocolat parfumé
5
mn10
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
50 cl de Lait Lactel -
10 cl de Crème entière fluide Bridelice -
100 g de cacao amer en poudre -
chocolat -
40 g de sucre -
0.5 c. à café de cannelle -
2 gousses de vanille
-
1 cardamome
Préparation de la recette
Pour démarrer, fendez les gousses de vanille et plongez-les dans une casserole avec le lait. Ajoutez la cannelle, la cardamome et le sucre et portez à ébullition. Laissez ensuite cuire 5 minutes à feu doux.
Puis, cassez votre chocolat amer en morceaux et faites le fondre dans le lait tout en remuant. Incorporez enfin la crème et faites cuire encore pendant 5 minutes, en remuant constamment. Retirez la vanille et la cardamome et terminez par saupoudrer de chocolat râpé. Servez aussitôt.
Astuce !
Ce chocolat parfumé ravira petits et grands autour d’un goûter hivernal.
Un petit creux d'inspiration ?
La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail !
Le saviez-vous ?
Commentaires (0)