Cocktail de mangue à la violette
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Ingrédients pour 2 personnes
- 250 gr de Bridelight UHT Semi-épaisse à 4% MG en briques de 3x20CL Bridelight
- 250 gr de Lait bio demi-écrémé Lactel
- 500 gr de mangues
- 50 gr de sucre liquide
- 40 gr de sirop de violette
- glaçon
Préparation de la recette
Laver, éplucher et couper la mangue en petits cubes. Mixez la avec le lait.
Ajoutez le sucre liquide, la crème et le sirop de violette puis mixez de nouveau pendant 1 minute, jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
Filtrez l’ensemble afin d’éviter les petits résidus éventuels puis ajoutez des glaçons.
Dégustez bien frais.
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