Coulant au chocolat fourré aux noix
5
mn8
mnde cuisson
Très facile
Bon marché
Ingrédients
-
de Beurre gastronomique doux Président (pour les moules) -
100 gr de chocolat -
80 gr de Beurre salé -
2 oeufs -
50 gr de sucre -
30 gr de farine -
20 gr de noix
Préparation de la recette
Préchauffez le four à 180-200°C (thermostat 7).
Battez les œufs et le sucre dans un bol. Ajoutez-y la farine et mélangez à nouveau.
Dans une casserole, faites fondre le beurre demi-sel avec le chocolat noir cassé en morceaux. Incorporez-le au mélange précédent et mélangez bien le tout.
Hachez grossièrement les noix.
Beurrez légèrement les moules et versez-y la préparation. Disposez au centre du moule quelques morceaux de noix.
Enfournez 8 à 10 minutes et savourez tiède.
Astuce !
A la place des noix, vous pouvez utiliser d’autres fruits secs, des écorces d’oranges confites ou des carrés de chocolat blanc.
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