Crème de concombre

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 15
    min
  • 0
    min
  • Très facile
  • Moyen
0,50€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • YAOS NATURE

    Yaourt Nature YAOS de Nestlé

    1
  • Crème entière fluide Bridélice

    Crème entière fluide Bridelice

    15 cl
  • Dés de fromage de brebis

    Dés de fromage de brebis Salakis

    100 gr
  • Concombre

    concombre

    2
  • Ingŕedient

    pousses germées

    50 gr
  • Ingŕedient

    huile d'argan

    5 cl
  • gros sel

    gros sel

    1 pincée
  • Sel

    sel

    1 pincée
  • Poivre

    poivre

    1 pincée
Oui aux réductions qui passent crème
-0,50
DE RÉDUCTION
Crème Fraiche Bridélice
Crème Fraiche Bridélice
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Préparation de la recette

Laver et peler les concombres. Les couper en morceaux puis les disposer dans une passoire, saupoudrer de gros sel. Faire dégorger pendant 30 minutes.

Dans un saladier, mixer le yaourt, l'huile, la crème, le fromage Salakis et 30 g de pousses germées.

Saler et poivrer.

Rincer les concombres, les ajouter à la préparation précédente, mixer de nouveau.

Servir la crème de concombre dans des verres à pied, décorée de pousses germées.

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers.