Crèmes au chocolat et smarties

Par Envie de Bien Manger
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minutes
Facile
Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

  • 250 ml de lait Croissance Nature Lactel Eveil
  • 1 oeuf
  • 200 g de chocolat au lait
  • mini-smarties

Préparation de la recette

1. Faites chauffer le Lactel Eveil Croissance Nature dans une casserole sans le faire bouillir.

2. Concassez le chocolat au lait en petits morceaux et déposez-les dans un saladier.

3. Versez le Lactel Eveil Croissance Nature chaud sur le chocolat et mélangez jusqu’à ce qu’il soit fondu.

4. Battez l’œuf entier, puis ajoutez-le au mélange précédent tout en fouettant.

5. Répartissez la crème dans 4 petits verres, et placez au réfrigérateur pendant 4 heures.

6. Au moment de servir, parsemez les crème au chocolat de mini-Smarties, et dégustez.

Astuce

Pour les plus petits, les Smarties ne sont pas conseillés. Ils peuvent provoquer l'étouffement. Pourquoi ne pas les remplacer par une pointe de crème fouettée type chantilly ?

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Commentaires

Bonjour. Ca a l'air simple et bon...mais l'œuf reste cru ?
CAROLINE J - 17/01/2015
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