Croissants au jambon, oignons et champignons

Par Envie de Bien Manger
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Facile
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Bon marché

Sur cette recette

  • Sauce Béchamel Bridélice
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    Sauce Béchamel Bridélice

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Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 brique de sauce béchamel Bridelice
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 tomate
  • 4 champignons blancs
  • 4 croissants
  • 4 tranches de jambon blanc
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir 3-4 minutes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Mélangez-le à la sauce béchamel Bridélice, salez, poivrez, réservez.

Rincez et tranchez la tomate et les champignons.

Coupez les croissants en 2 dans le sens de la longueur sans les séparer.

Déposez 1 tranche de jambon blanc, des champignons et de la tomate.

Terminez par la sauce béchamel Bridélice à l'oignon.

Refermez les croissants, parsemez-les de fromage râpé.

Passez sous le grill du four pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que les croissants soient dorés.

Servez de suite. 

Astuce

Dégustez avec une salade verte bien croquante.

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Commentaires

Bonjour, peut-on utiliser des croissants de la veille ? Merci
Mimi - 20/10/2016
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