Croissants au jambon, oignons et champignons
Sur cette recette
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Ingrédients pour 4 personnes
- 1 brique de sauce béchamel Bridelice
- 1 oignon
- 2 c. à soupe d' huile d'olive
- 1 tomate
- 4 champignons blancs
- 4 croissants
- 4 tranches de jambon blanc
- sel et poivre
Préparation de la recette
Epluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir 3-4 minutes dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Mélangez-le à la sauce béchamel Bridélice, salez, poivrez, réservez.
Rincez et tranchez la tomate et les champignons.
Coupez les croissants en 2 dans le sens de la longueur sans les séparer.
Déposez 1 tranche de jambon blanc, des champignons et de la tomate.
Terminez par la sauce béchamel Bridélice à l'oignon.
Refermez les croissants, parsemez-les de fromage râpé.
Passez sous le grill du four pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que les croissants soient dorés.
Servez de suite.
Astuce
Dégustez avec une salade verte bien croquante.
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