Curry de Volaille
20
mn25
mnde cuisson
Très facile
Moyen
Ingrédients
-
20 cl de crème légère -
1 poulet (coupé en morceaux)
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
1 pomme -
1 oignon -
1 gousse d' ail -
2 c. à soupe d' huile
Préparation de la recette
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et revenir les morceaux de poulet avec l'oignon épluché et émincé.
Une fois dorés, saupoudrez de curry et mélangez.
Ajoutez la pomme épluchée et coupée en cube, la gousse d'ail hachée et la crème Bridélice.
Salez à votre convenance.
Mélangez à nouveau, couvrez et laissez mijoter 25 minutes à feu doux.
Astuce !
Pour donner de l'exotisme à cette recette, rajoutez 20 g de noix de coco râpée et mélangez avec la pomme, la gousse d'ail et Bridélice.
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