Curry de Volaille

  • 20
    min
  • 25
    min
  • Très facile
  • Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • Ingŕedient

    crème légère

    20 cl
  • poulet

    poulet

    1
  • Ingŕedient

    curry en poudre

    2 c. à soupe
  • pomme

    pomme

    1
  • oignon

    oignon

    1
  • ail

    ail

    1 gousse
  • Huile

    huile

    2 c. à soupe

Préparation de la recette

Dans une cocotte, faites chauffer l'huile et revenir les morceaux de poulet avec l'oignon épluché et émincé.

Une fois dorés, saupoudrez de curry et mélangez.

Ajoutez la pomme épluchée et coupée en cube, la gousse d'ail hachée et la crème Bridélice.

Salez à votre convenance.

Mélangez à nouveau, couvrez et laissez mijoter 25 minutes à feu doux.

 

Astuce !

Pour donner de l'exotisme à cette recette, rajoutez 20 g de noix de coco râpée et mélangez avec la pomme, la gousse d'ail et Bridélice.