Par Envie de Bien Manger
0,30 de réduction
1
2
3
4
5
(40)
10
minutes
Facile
20
minutes
Bon marché

Sur cette recette

  • Gamme Beurre Président
    0,30 de réduction

    Gamme Beurre Président

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 Président Le Bleu Président
  • 15 g de Beurre gastronomique doux Président
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 moyennes pommes
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 pincée de sel
  • 5 baies de poivre

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 220°C (th7).

Epluchez les pommes et coupez-les en rondelles assez épaisses. Faites-les fondre, à feu doux, dans une poêle avec 1 noisette de beurre La Motte Président pendant 5 minutes. Salez et poivrez. Quand elles sont tendres, nappez de miel et laissez caraméliser.

Dans 4 moules à tartelettes beurrés, placez les pommes en alternant avec les tranches de Président le Bleu. Arrosez du jus de cuisson.

Découpez 4 cercles dans la pâte feuilletée et recouvrez les moules en rentrant les bords. Piquez le dessus à la fourchette.

Enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

Sortez du four et retournez sur les assiettes.

Servez bien chaud avec une salade de mâche.

Astuce

Vous pouvez également intercaler des tranches de coppa entre les pommes et le Président le Bleu . Agrémentez votre salade de mâche de noisettes concassées et assaisonnez d'huile de noisette et de vinaigre balsamique, ce n'en sera que meilleur !

Réductions tout en douceur

  • Gorgonzola Galbani 150g
    0,50 de réduction

    Gorgonzola Galbani 150g

  • Gamme Corsica
    0,50 de réduction

    Gamme Corsica

  • Sauce Béchamel Bridélice
    0,30 de réduction

    Sauce Béchamel Bridélice

  • Camembert Lanquetot
    0,30 de réduction

    Camembert Lanquetot

  • Saumon Fumé 4T
    1,50 de réduction

    Saumon Fumé 4T

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

J'adore ! très simple à faire, le mélange est bleu-pommes est vraiment sympa. Je r ...lire la suite
Emilie G - 11/03/2017
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?