1
2
3
4
5
(282)
4/5
10
mn
25
mn
de cuisson
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6
personnes
  • Lait bio demi-écrémé 1L
    65 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
  • Oeuf
    3 oeufs
  • jaune d'oeuf
    2 jaunes d'oeufs
  • Sucre
    180 gr de sucre
  • Sucre vanillé
    1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette

Versez le lait dans une casserole et portez-le à ébullition.

Dans une terrine, travaillez les œufs, les jaunes d’œufs, le sucre semoule et le sucre vanillé. Versez le lait bouillant dessus en remuant vivement au fouet.

Partagez la préparation dans les 6 pots.

Versez de l’eau dans le fond d’une sauteuse pour cuire les flans au bain-marie. Faites chauffer 15 minutes. Assurez-vous de la cuisson du flan en piquant une aiguille au centre, celle-ci doit ressortir sèche.

Servez ces flans bien froids.

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