Fleurs de courgette surprise au Yaourt à la Grecque

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !

  • 15
    min
  • 5
    min
  • Moyen
  • Bon marché
0,50€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • YAOS Nature YAOS de Nestlé

    YAOS Nature YAOS de Nestlé

    200 g
  • Ingŕedient

    fleurs de courgette

    12
  • Basilic

    basilic

    12 feuilles
  • paprika

    paprika

    1 c. à café
  • Muscade

    muscade

    1 c. à café
  • farine

    farine

    180 gr
  • Eau

    eau

    125 ml
  • Huile

    huile

    80 ml

Oui aux réductions qui passent crème

-0,50
DE RÉDUCTION
YAOS Nature 1x850g
YAOS Nature 1x850g
A valoir sur l'achat d'un Pot YAOS Nature 850g.
Comment voulez-vous en profiter ?

Préparation de la recette

Préchauffez votre friteuse.

Démarrez par la préparation de la farce. Mélangez le Yaourt à la Grecque de Nestlé avec les épices.

Dressez les feuilles de basilic sur un plat et déposez 1 cuillère à café de yaourt sur chacune des feuilles et roulez-les.

Préparez les fleurs de courgette en coupant leur queue (laissez 3 cm). Ouvrez les fleurs délicatement et enlevez leur pistil.

Placez un rouleau de farce dans chaque fleur et refermez les pétales en tournant le bout.

Préparez la pâte à beignet en mélangeant la farine et l'eau glacée. Salez et poivrez.

Plongez les fleurs dans la pâte à beignet et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Épongez l'excédent d'huile sur du papier absorbant.

Servez chaud.