galettes de pommes de terre et carottes

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 20
    min
  • 30
    min
  • Facile
  • Moyen

Ingrédients

4 personnes
  • Emmental Râpé Grand Affiné Président

    Emmental râpé Grand Affiné Président

    250 gr
  • pomme de terre

    pomme de terre

    1 kg
  • Carotte

    carottes

    250 gr
  • Oeuf

    oeufs

    2
  • Sel et poivre

    sel et poivre

  • cumin

    cumin

  • farine

    farine

    1 peu

Préparation de la recette

Eplucher et râper les pommes de terre

Les laver et les égoutter

Eplucher et raper les carottes

Les mélanger dans un plat avec le gruyère, les oeufs et la farine

Ajouter sel, poivre et cumin

Faire des galettes et les passer à la poêle

Les griller de chaque coté

Astuce !

On peut changer de légume : courgette , oignons ... |En fonction de la saison et de ses goûts, on peut rajouter aussi du jambon : les enfants adorent|