Gambas sautées au kiwi, galette de blé noir
Sur cette recette
-
1,00€ de réductionBeurre gastronomique Président demi-sel x2
Ingrédients pour 4 personnes
- 40 g de Beurre gastronomique Président (demi sel )
- 1 galette de blé noir
- 8 gambas (ou crevettes roses)
- 2 kiwis
- 1 c. à café de baies
Préparation de la recette
Mettre le four en position grill.
Découper des cercles de 4 à 5 centimètres de diamètre dans la galette de blé noir. Les placer sur une plaque du four anti adhésive.
Faire fondre le Beurre Le MArin, à l'aide d'un pinceau, en badigeonner les cercles de galette. Les passer sous le grill du four de manière à les rendre croustillantes.
Décortiquer les crevettes : couper la tête, retirer la carapace de la queue (sauf le bout).
Dans une sauteuse, fondre le beurre restant, y faire revenir les crevettes 2 minutes de chaque coté. Réserver au chaud.
Peler les kiwis, les couper en 8 tranches de 5 millimètres d’épaisseur chacune. Tailler ces tranches en deux.
Placer sur chaque cercle de galette une demie tranche de kiwi et compléter l'espace en y disposant une crevette. Parsemer de baies roses concassées.
Déguster!
Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers
Réductions tout en douceur
-
![Gamme Société]()
0,50€ de réductionGamme Société
-
![Sveltesse Ferme & Fondant]()
0,30€ de réductionSveltesse Ferme & Fondant
-
![Yaourts brassés Bio aux fruits La Laitière]()
0,50€ de réductionYaourts brassés Bio aux fruits La Laitière
-
![Smarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré]()
1,00€ de réductionSmarties Yaourt Fraise ou Vanille et Kit Kat Yaourt nature sucré
- Voir toutes les réductions
Commentaires