Gâteau au chocolat et lait de coco
de cuisson
Ingrédients
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0.5 c. à café de bicarbonate (ou un sachet de levure)
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200 gr de chocolat (pâtissier)
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3 oeufs
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130 gr de farine
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100 gr de sucre roux
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125 gr de lait de coco
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 180 °C.
Mixer 20 s à vitesse 6 le chocolat.
Ajouter la farine, le bicarbonate ou la levure, les œufs, la cassonade et le lait de coco.
Mixer 40 s à vitesse 6 pour obtenir une préparation assez liquide.
Verser dans un moule à cake recouvert d'une feuille papier sulfurisé ( ou mieux dans un moule en silicone).
Faire cuire 30 min à 180 °.
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