Par Envie de Bien Manger
0,70 de réduction
1
2
3
4
5
(8)
15
minutes
Facile
0
minutes
Moyen

Sur cette recette

  • Ricotta Galbani 250g
    0,40 de réduction

    Ricotta Galbani 250g

  • Crème Légère Fluide UHT Bridélice
    0,30 de réduction

    Crème Légère Fluide UHT Bridélice

Ingrédients pour 4 personnes

  • 80 gr de Ricotta Galbani
  • 3 c. à soupe de Crème légère fluide UHT Bridelice
  • 1 bocal de tomates confites
  • 1 avocat
  • citron
  • 1 oignon blanc
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 1 pincée de curry
  • 8 brins de ciboulette
  • sel
  • poivre

Préparation de la recette

Pour le guacamole :

Presser le demi citron et récupérer son jus.

Eplucher et couper l’oignon en petits morceaux.

Peler et dénoyauter l’avocat.

Dans le bol d'un mixeur, réunir la chair d'avocat, le jus de citron, l'oignon et la crème. Assaisonner et mixer.

Pour la ricotta :

Laver et ciseler la ciboulette.

Dans un saladier, déposer et travailler la ricotta avec la crème afin de l'assouplir. Assaisonner de sel, de poivre et de curry, ajouter la ciboulette. Mélanger.

Dans de petits ramequins, répartir le mélange à base de ricotta et le guacamole, le tout séparé par une tomate confite. Déguster!

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers

Réductions tout en douceur

  • Saumon Fumé 4T Grandes Origines Labeyrie
    2,50 de réduction

    Saumon Fumé 4T Grandes Origines Labeyrie

  • Galbani Selezione Fior Di Latte Mozzarella
    0,40 de réduction

    Galbani Selezione Fior Di Latte Mozzarella

  • Gamme Le Viennois sur Lit de Fruits
    0,40 de réduction

    Gamme Le Viennois sur Lit de Fruits

  • Saumon Fumé 4T Delpierre
    2,10 de réduction

    Saumon Fumé 4T Delpierre

  • Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g
    0,40 de réduction

    Liégeois au Yaourt La Laitière 4x100g

  • Couronne de Crevettes ASC
    2,20 de réduction

    Couronne de Crevettes ASC

  • Voir toutes les réductions

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaire.

Soyez le premier à donner votre avis !
Je donne mon avis

On vous souffle des idées

Vous êtes au courant ?