Guacamole, ricotta et tomates confites

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 15
    min
  • 0
    min
  • Facile
  • Moyen
1,00€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • ricotta

    Ricotta Galbani

    80 gr
  • crème légère fluide Bridélice

    Crème légère fluide UHT Bridelice

    3 c. à soupe
  • Ingŕedient

    tomates confites

    1 bocal
  • avocat

    avocat

    1
  • citron

    citron

  • oignon blanc

    oignon blanc

    1
  • piment d'Espelette

    piment d'Espelette

    1 pincée
  • Curry

    curry

    1 pincée
  • Ciboulette

    ciboulette

    8 brins
  • Sel

    sel

  • Poivre

    poivre

Oui aux réductions qui passent crème
-0,40
DE RÉDUCTION
Ricotta Galbani
Ricotta Galbani
0,40 € de réduction immédiate à valoir sur l'achat d'un pot 250g de Ricotta Galbani
Comment voulez-vous en profiter ?
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DE RÉDUCTION
Crème Légère UHT Bridélice
Crème Légère UHT Bridélice
sur un pot de Crème Bridélice UHT
Comment voulez-vous en profiter ?

Préparation de la recette

Pour le guacamole :

Presser le demi citron et récupérer son jus.

Eplucher et couper l’oignon en petits morceaux.

Peler et dénoyauter l’avocat.

Dans le bol d'un mixeur, réunir la chair d'avocat, le jus de citron, l'oignon et la crème. Assaisonner et mixer.

Pour la ricotta :

Laver et ciseler la ciboulette.

Dans un saladier, déposer et travailler la ricotta avec la crème afin de l'assouplir. Assaisonner de sel, de poivre et de curry, ajouter la ciboulette. Mélanger.

Dans de petits ramequins, répartir le mélange à base de ricotta et le guacamole, le tout séparé par une tomate confite. Déguster!

Recette élaborée par la Collective des Produits Laitiers