Lotte aux endives et à l'orange crémeuse

Encore plus gourmand avec vos marques préférées !
  • 5
    min
  • 60
    min
  • Très facile
  • Assez cher
0,60€ d'économies

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre gastronomique doux

    Beurre gastronomique doux Président

    2 c. à soupe
  • Crème Entière Président 30% MG 45cl

    Crème Entière Président

    20 cl
  • Ingŕedient

    queues de lotte

  • Ingŕedient

    oranges

    2
  • Sel

    sel

  • Poivre

    poivre

  • Ingŕedient

    endive

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DE RÉDUCTION
Beurre Président
Beurre Président
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Préparation de la recette

Faire revenir la queue de lotte dans le beurre.

Ajouter le jus de vos 2 oranges, puis poser les endives sur le dessus

couvrir et cuire à feu doux pendant 1h

Juste avant de servir ajouter la crème, le sel et le poivre

Astuce !

Servir accompagné de riz sauvage