Pudding au fromage
Ingrédients pour 4 personnes
Préparation de la recette
Beurrer les tranches de pain et les ranger dans un plat à four.
Battre les œufs avec le yaourt, le lait, du sel, et du poivre.
Saupoudrer les tranches de pain avec le cantal, puis verser le mélange aux œufs à la surface en répartissant.
Cuire à four chaud 190° (Th. 5) 30 mn.
Il faut que le dessus soit doré et le mélange aux œufs pris.
Astuce
Avec du jambon de pays, c'est un délice !!!
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