Pudding au fromage
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Ingrédients pour 4 personnes
- 8 tranche(s) de pain de mie (sans croûte)
- 4 oeufs
- 30 cl de Yaourt (nature)
- 20 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
- 100 gr de Comté rapé Président
- 25 gr de Beurre gastronomique Président
- sel et poivre
Préparation de la recette
Beurrer les tranches de pain et les ranger dans un plat à four.
Battre les œufs avec le yaourt, le lait, du sel, et du poivre.
Saupoudrer les tranches de pain avec le cantal, puis verser le mélange aux œufs à la surface en répartissant.
Cuire à four chaud 190° (Th. 5) 30 mn.
Il faut que le dessus soit doré et le mélange aux œufs pris.
Astuce
Avec du jambon de pays, c'est un délice !!!
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