Pudding au fromage
de cuisson
Ingrédients
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20 cl de Lait bio demi-écrémé Lactel
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100 gr de Comté rapé Président
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25 gr de Beurre gastronomique doux Président
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8 tranche(s) de pain de mie (sans croûte)
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4 oeufs
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30 cl de Yaourt aromatisé allégé (nature)
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sel et poivre
Préparation de la recette
Beurrer les tranches de pain et les ranger dans un plat à four.
Battre les œufs avec le yaourt, le lait, du sel, et du poivre.
Saupoudrer les tranches de pain avec le cantal, puis verser le mélange aux œufs à la surface en répartissant.
Cuire à four chaud 190° (Th. 5) 30 mn.
Il faut que le dessus soit doré et le mélange aux œufs pris.

Astuce !
Avec du jambon de pays, c'est un délice !!!
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