Recette Mini burgers tomates et pesto

Par Envie de Bien Manger

(24)

minutes

Très facile

minutes

Bon marché

Ingrédients pour 4 personnes

16 minis pains burger
160 g de pesto
16 feuilles de salade
4 steaks hachés de boeuf
1 sachet de Mini Mozzarella Galbani
1 barquette de tomates cerises

Préparation de la recette

1. Coupez vos mini bun’s en deux, et les faire griller 2 min au four.

2. Faire cuire les steaks dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et les coupez en 4.

3. Coupez les minis billes de mozzarella et les tomates cerises en 2.

4. Déposez sur le mini bun’s un peu de pesto, une feuille de salade, un morceau de steak, la moitié d’une mini bille de mozzarella, une tranche de tomate et recouvrir avec le pain.

5. Maintenir les burgers avec une brochette.

Idéal pour un apéritif, à déguster chaud !

Astuce

Et pourquoi pas remplacer le steak haché par des tranches de jambon cru ? ou du bacon ?

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